苹果含有微量元素Zn,而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白

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苹果含有微量元素Zn,而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌会导致大脑发育不良,因此苹果又被称为记忆之果。这说明无机盐离子

A．对维持酸碱平衡有重要作用	B．对维持细胞形态有重要作用
C．对调节细胞内的渗透压有重要作用	D．对维持生物体的生命活动有重要作用

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发酵工程的一项关键措施是灭菌，关于灭菌的叙述正确的是(　　)

A．培养基和发酵设备均需要严格灭菌	B．灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌
C．通入无菌空气可以达到灭菌的目的	D．pH调到7左右灭菌效果最好

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在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他微生物生长的培养基称做(　　)

A．鉴别培养基

B．加富培养基

C．选择培养基

D．基础培养基

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关于接种时应注意的事项全部正确的为(　　)
①接种室要消毒　②无菌操作　③接种时可以谈话　④外植体如茎段、茎尖可随机放入培养基　⑤接种时要防止交叉污染　⑥接种完立刻盖好瓶口

A．①②③④

B．①②③④⑤⑥

C．③④⑤⑥

D．①②⑤⑥

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下列关于果醋制作的叙述中，错误的是(　　)

A．制作果醋需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通入氧气

B．醋酸菌是一种嗜温菌，对温度要求较高，一般在50℃左右

C．醋酸菌能将果酒变成果醋

D．当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

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经过对某生物体内的核酸成分的化学分析得知，嘌呤占58％，嘧啶占42％，由此可以判断（）

A．此生物体内的核酸一定是DNA	B．该生物一定不含DNA而含RNA
C．若此生物只含DNA，则一定是单链的	D．若此生物含DNA，则一定是双链的

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