在部分地区发生"抢盐"风波后，我国政府及时发布公告称：核事故对我国海域污染可能性极小，且我国85%以上的食盐是湖盐（来自内陆盐湖）而不是海盐。已知：盐湖原盐主要成分是 $NaCl$,还含有泥沙和芒硝等。如图为芒硝和氯化钠的溶解度曲线。请回答：

（1）将 $t$℃饱和硫酸钠溶液降温至40℃时，溶液中（填"有"、"没有"）晶体析出。
（2）为除去原盐中的泥沙，可先将原盐溶解，再通过操作除去。
（3）可用"夏季采盐，冬季捞硝"的方法来分离湖水中的芒硝和食盐。这种方法的化学原理是。