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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若对萝卜块进行加温,随着温度的升高,水的颜色慢慢变红。对此现象的正确解释是

A.细胞壁在加温过程中被破坏
B.水温增高,花青素(使萝卜呈紫色的主要物质)溶解度增加
C.加温使细胞中的生物膜失去选择透过性,花青素从细胞中溢出进入水中
D.加温使水中的化学物质发生了反应
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将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若