嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是
| A．炒肉的过程中加入 | B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 | D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
相关试题
取生长健壮的小麦根尖，经过解离、漂洗、染色、制片过程，制成临时装片，放在显微镜下观察。欲观察到有丝分裂的前、中、后、末几个时期：
| A．应该选一个处于间期的细胞，持续观察它从间期到末期的全过程 |
| B．如果在低倍镜下看不到细胞，可改用高倍镜继续观察 |
| C．如果在一个视野中不能看全各个时期，可移动装片从周围细胞中找寻 |
| D．如果视野过暗，可以转动细准焦螺旋增加视野的亮度 |
裂过程中，DNA分子的复制发生在细胞周期的
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