糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是( )
A．蛋白质中只有C、H、O三种元素 B．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C．糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯 D．糖类、油脂、蛋白质都可能发生水解反应
相关试题
有关物质的量浓度溶液配制
的下列说法中正确的是（）
| A．将1mol NaCl溶于1L水中所得溶液物质的量浓度为1mol·L-1 |
| B．将0.1mol NaCl投入100mL容量瓶中加水至刻度线，充分振荡后，浓度为1 mol·L-1 |
| C．需要48mL 0.1 mol·L-1的Na2CO3溶液，配制时应选用50mL容量瓶 |
| D．将4.0g NaOH放入烧杯并加水搅拌冷却后全部转移到1000mL容量瓶中，加水至刻度，所得溶液的浓度为1 mol·L-1 |
下列有关氯水的叙述，正确的是（）
| A．新制氯水只含有氯分子和次氯酸分子 |
| B．新制氯水可使紫色石蕊试液先变红后褪色 |
| C．氯水光照时有气泡逸出，该气体的主要成分是氯气 |
| D．氯水放置数天后，其酸性逐渐减弱 |
苹果汁是人们喜爱的饮料。由于饮料中含有 Fe2+ 离子，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，使Fe2+转变为Fe3+离子。若榨苹果
汁时加入维生素C，会可有效防止这种现象的发生。这说明维生素C具有（）
| A．氧化性 | B．还原性 | C．酸性 | D．碱性 |
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