①是具有分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物中获得,有的在体内转化而来③酶的作用机理是:酶能够显著降低化学反应的活化能④酶都是蛋白质 ⑤酶都是生物催化剂⑥有酶参与的反应都能释放出更多的能量 ⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧有的酶是蛋白质,有的酶是RNA
蛋白质水解时,水中的氢的去向是
下列关于蛋白质功能的举例合理的是
下列物质中,属于组成生物体蛋白质的氨基酸是
丙氨酸的R基是—CH3,它的分子式是
煮熟的鸡蛋不能再孵化,原因是高温使蛋白质和核酸变性,蛋白质变性是指高温破坏了蛋白质的