下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法,正确的是A.它们的组成中都含有C、H、O、N等元素B.在一定条件下,它们都能发生水解反应C.人体需要的二十多种氨基酸,都可以通过人体自身合成D.油脂都是高级脂肪酸的甘油脂,是一种高热量营养素
不具备食品防腐作用的物质是
维生素C又称抗坏血酸,能够将I2转化为I-,说明维生素C
下图中曲线表示一定条件下可逆反应X(g)+Y(g)2Z(g)+W(s);ΔH<0的反应过程。若使a曲线变为b曲线,可采取的措施是
2 mol A与2 mol B混合于2 L的密闭容器中,发生如下反应:2A(g)+3B(g)2C(g)+zD(g),若2s后,A的转化率为50%,测得v(D)=0.25 mol·L-1·s-1,下列推断正确的是 A、v(C)=v(D)=0.25 mol·L-1·s-1 B、z=3 C、B的转化率为25% D、C的体积分数为28.6%
在一定温度下,容器内某一反应中M、N的物质的量随反应时间变化的曲线如下图, 下列表述中正确的是