在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料选择的叙述中，错误的是 （ ）
| A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可用于进行可溶性还原糖的鉴定 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
C．大豆种子蛋 白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料 |
| D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想动物材 |
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下列表示细菌细胞中的一个反应程序。在这个过程中，一种氨基酸在酶的作用下产生另外的氨基酸。①～⑥代表不同的氨基酸，V～Z代表不同的酶。所有氨基酸对生命都是必需的。原始种的细菌在培养时只要有氨基酸①就能生长，而细菌变异种培养时只有在有氨基酸①、②、⑤时才能生长。变异种中不存在的酶是
| A．V、W | B．W、Y | C．Y、Z | D．V、Z |
科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是
①植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构②光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜③植物细胞的细胞膜较薄④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐⑤植物细胞内会有其它膜结构干扰
| A．①④ | B．②③ | C．②⑤ | D．④⑤ |
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