为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,步骤和结果见下表。
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1% NaCl溶液(mL) |
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1% CuSO4溶液(mL) |
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1% Na2SO4溶液(mL) |
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蒸馏水(mL) |
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pH6.8缓冲液(mL) |
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1%淀粉溶液(mL) |
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唾液淀粉酶溶液(mL) |
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各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间 |
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取出试管,加入1%碘溶液0.1mL |
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观察结果 |
无色 |
深蓝色 |
浅蓝色 |
请结合表格内容,分析并回答:
(1)实验中加入缓冲液的作用是 。
(2)实验中设置4号试管的目的是 。
实验中设置3号试管的目的是 。
(3)分析实验结果可知:对唾液淀粉酶活性有影响的离子是 ,其中对酶活性有抑制作用的离子是 ,对酶活性有促进作用的离子是 。
(4)上述实验中若用本尼迪特试剂代替碘溶液进行检测,1~4号试管中的颜色依次是
、 、 、 。