某同学为了研究酶的专一性问题，做了淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度未知
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某同学为了研究酶的专一性问题，做了淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用实验，下列叙述中正确的是( )

A．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，可通过有无还原糖特定的颜色反应来证明

B．实验中有两次控制温度，目的是一样的

C．该实验也可用碘液替代斐林试剂的作用

D．蔗糖的纯度与新鲜程度如何并不影响实验

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有关植物组织培养过程中的细胞脱分化的说法，不正确的是

A．已经分化的细胞失去特有的结构和功能而转变成未分化的细胞的过程

B．已经分化的细胞转变成为具有分生能力的薄壁细胞，进而形成植物的愈伤组织的过程

C．离体的植物组织在一定的培养条件下的分化出根和芽的过程

D．离体的植物组织在脱分化形成愈伤组织的过程中必须经过有关激素的诱导

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愈伤组织是一类

A．高度渡泡化呈无定形的具有分生能力的薄壁细胞

B．排列紧密呈正方形的一群薄壁细胞

C．具有特定的结构和功能的植物组织

D．经细胞再分化过程产生的具有分生能力的薄壁细胞

题型：未知
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下列有关细胞工程的叙述，不正确的是

A．细胞工程应用的是细胞生物学和分子生物学的原理和方法

B．可以通过在细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞核内的遗传物质

C．可以通过在细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来获得细胞产品

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镰刀型细胞贫血症的病因是血红蛋白基因的碱基序列发生了改变。检测这种碱基序列改变必须使用的酶是（）

A．解旋酶

B．DNA连接酶

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下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患 ( )

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B．转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏源

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