某同学为了研究酶的专一性问题，做了淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用实验，下列叙述中正确的是( )
| A．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，可通过有无还原糖特定的颜色反应来证明 |
| B．实验中有两次控制温度，目的是一样的 |
| C．该实验也可用碘液替代斐林试剂的作用 |
| D．蔗糖的纯度与新鲜程度如何并不影响实验 |
相关试题
下列关于无氧呼吸的叙述，正确的是
| A．水稻无氧呼吸各阶段和有氧呼吸各阶段的产物完全不同 |
| B．人体肌肉细胞在无氧条件下可产生CO2 |
| C．马铃薯块茎无氧呼吸产生的CO2 可用重铬酸钾检测 |
| D．酵母菌在无氧条件下可产生酒精 |
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