如图表示(一定量的)淀粉酶在催化(足够量的)淀粉水解为麦芽糖时,温度对麦芽糖产量的影响(图中累积量表示在一段时间内生成麦芽糖的总量)。据图分析正确的是( )
A.淀粉酶催化效率为Ta>Tb>Tc |
B.淀粉酶催化效率为Ta<Tb<Tc |
C.Ta、Tc时淀粉酶催化效率都很低,两者都已失去活性 |
D.Ta、Tc时淀粉酶催化效率都很低,两者本质不同,前者可恢复活性,后者则不能 |
如图表示(一定量的)淀粉酶在催化(足够量的)淀粉水解为麦芽糖时,温度对麦芽糖产量的影响(图中累积量表示在一段时间内生成麦芽糖的总量)。据图分析正确的是( )
A.淀粉酶催化效率为Ta>Tb>Tc |
B.淀粉酶催化效率为Ta<Tb<Tc |
C.Ta、Tc时淀粉酶催化效率都很低,两者都已失去活性 |
D.Ta、Tc时淀粉酶催化效率都很低,两者本质不同,前者可恢复活性,后者则不能 |