过酸、过碱或者温度过高，会使唾液淀粉酶永久失活，原因是破坏了_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度容易
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过酸、过碱或者温度过高，会使唾液淀粉酶永久失活，原因是破坏了该酶的

A．全部肽键

B．氨基酸数目

C．空间结构

D．氨基酸种类

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下列叙述中，与核酸的生理功能无关的是（）

A．是生物体的遗传物质	B．是生命活动的能量来源
C．作为遗传信息的载体	D．对生物体的遗传和蛋白质的合成有重要作用

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DNA在完全水解后，得到的化学物质是（）

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A．2 种

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C．5 种

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A．麦芽糖

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A．氨基酸数目、种类和排列顺序	B．氨基酸的连接方式
C．多肽链的折叠方式	D．多肽链的数目

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