关于高温煮熟的食物的叙述中，不正确的是：
| A．高温使蛋白质的空间结构变得伸展、松散 |
| B．煮熟的食物易被消化] |
| C．待温度降低，蛋白质的结构会恢复正常 |
| D．蛋白质空间结构改变后，易被蛋白酶水解 |
相关试题
人类的ABO血型系统有A型、B型、AB型和O 型4种血型，红细胞表面有与血型相关的糖蛋白，决定 ABO血型的基因位于9号染色体上，4种血型的基因型和能产生的配子如下表所示。下列有关叙述中不正确的是
| 血型 |
基因型 |
能产生的配子 |
| A |
IAIA |
IA[ |
| IAi |
IA i |
|
| B |
IBIB |
IB |
| IBi |
IB i |
|
| AB |
IAIB |
IA IB |
| O |
ii |
i |
| A．基因IA对基因i具有显性作用 |
| B．A型血和B型血的人婚配所生的孩子为O型血的几率为1/16 |
| C．对异型血的受血者来说，输血者与血型相关的糖蛋白是一种抗原 |
| D．若此复等位基因中再突变产生IC，则此血型系统基因型共有10种 |
动物细胞中的基因一类是维持生存的，在各种细胞中都处于活动状态；另一类基因是选择性表达的基因。下图细胞是经HAT培养基筛选出的能产生单克隆抗体A的杂交瘤细胞，关于该细胞中标出的三个基因的开闭状态，下列说法正确的是（ ）
| A．其中有一个是打开的，即A抗体基因 |
| B．其中有两个是打开的 |
| C．其中有一个是打开的，即ATP合成酶基因 |
| D．其中三个都是打开的 |
下列有关甲乙丙丁四幅图的描述，不正确的是（ ）
| A．图甲中说明该蛋白质含有两条肽链 |
| B．图乙中cd段表示有丝分裂后期或减数第二次分裂后期 |
| C．图丙中，若B点为茎背光侧的生长素浓度，则C点不可能为茎向光侧的生长素浓度 |
| D．图丁中a曲线表示小鼠，b曲线表示青蛙 |
”表示从树突到细胞体再到轴突，甲乙为两个电表。下列有关叙述正确的是（ ）
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