淀粉溶液是一种胶体，且淀粉遇到碘单质出现蓝色特征。已知胶体粒

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淀粉溶液是一种胶体，且淀粉遇到碘单质出现蓝色特征。已知胶体粒子不能通过半透膜，而且其它小分子或离子可以通过半透膜。先将淀粉和稀硫酸钠溶液混合，装在半透膜中，浸泡在盛放蒸馏水的小烧杯中，过一段时间后，取烧杯中液体进行实验，能证明半透膜完好无损的是

A．加BaCl₂溶液产生白色沉淀	B．加入碘水不变蓝
C．加入BaCl₂溶液没有白色沉淀产生	D．加入碘水变蓝色

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下列物质不能发生水解的是

A．淀粉

B．蛋白质

C．油脂

D．葡萄糖

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维生素C又称抗坏血酸，能够将蓝色I₂-淀粉溶液转化为无色，说明维生素C

A．具有酸性	B．受热易分解
C．具有还原性	D．可由人体自身合成

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为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝(蛋白质)还是棉(纤维素)，可取其少量来

A．滴加酒精

B．灼烧

C．滴加食盐水溶液

D．滴加食醋

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下列物质中不属于高分子化合物的是

A．淀粉

B．蛋白质

C．纤维素

D．油脂

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在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为

A．元素

B．单质

C．分子

D．氧化物

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分散系、胶体与溶液的概念及关系

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