松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:
(1)α-松油醇的分子式 ;
(2)α-松油醇所属的有机物类别是 (多选扣分);
(a)醇 (b)酚 (c)饱和一元醇
(3)α-松油醇能发生的反应类型是 (多选扣分);
(a)加成 (b)水解 (c)氧化
(4)在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现,写出RCOOH和α-松油醇反应的
化学方程式 (请注明18O所处的位置)
(5)写结构简式:β松油醇