邻羟基苯甲酸的结构式为，俗名为水杨酸，在医学上具有解热镇痛和抗炎、抗风湿作用，由于它具有酸性而刺激胃肠道产生严重的反应，因此通常将它先转化为乙酰水杨酸（阿司匹林），服用后在人体内会缓慢反应生成水杨酸：

据此，请回答：
这个反应的反应类型为                      ；
有时，生产厂家将乙酰水杨酸制成其钠盐或钙盐，目的是                      
                                          。