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取经过编号的5支试管分别加入2mL 0．5mol／L过氧化氢溶液，进行如下实验，根据实验内容，下列说法正确的是（ ）
| 试管编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
| 加入物质 |
适量唾液 |
锈铁钉 |
生土豆块 |
熟土豆块 |
生土豆块+稀盐酸 |
| 实验结果 |
几乎无气泡 |
少量气泡 |
大量气泡 |
几乎无气泡 |
几乎无气泡 |
A．说明酶具有高效性的是3号和4号实验
B．1号和3号对照不能说明酶有专一性
C．实验中不能体现酶的活性与温度之间的关系
D．3号和5号对照可以说明酶的活性受PH的影响
下列有关酶的叙述，正确的是（ ）
| A．酶的基本组成单位都是氨基酸 |
| B．低温、高温、过酸、过碱都会使酶永久失活 |
| C．水的跨膜运输、CO2的固定都需要酶的参与 |
| D．酶催化效率高是因为其降低活化能的作用显著 |
几位同学在探索pH对α—淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下。其中操作顺序最合理的是（ ）
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL ②在三个试管中各加入新鲜的α—淀粉酶溶液1mL ③置于适宜温度下保温5min ④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min ⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象 ⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、
11，保持5min
| A．①④②③⑤ | B．①⑥④②⑤ | C．①②⑥③⑤ | D．②⑥①③⑤ |
植物受伤时，一种由18个氨基酸组成的“多肽—系统素”会被释放出来，与受体结合，活化蛋白酶抑制基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的描述正确的是（ ）
| A．系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达 |
| B．系统素的合成与分泌与核糖体、内质网和液泡有直接关系 |
C．系统素能与双缩脲试剂发生 作用，产生紫色反应 |
D．系统素相当于植物体内 的“抗体”，能与外来的“抗原”发生特异性的结合 |
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