下列关于组成细胞的化学物质的叙述中正确的是 ( )
A．组成氨基酸、核苷酸的元素种类相同，含量不同
B．将细胞膜彻底水解之后可以得到氨基酸、葡萄糖、磷脂和胆固醇等小分子物质
C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
D
．细胞中决定蛋白质分子特异性的是氨基酸的连接方式
相关试题
腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是
| A．NaCl、水、蛋白质 | B．无机盐、水、维生素 |
| C．蛋白质、脂肪、NaCl、水 | D．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 |
下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是
| A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并具有一定湿度 |
| B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口铺面的盐要铺厚一些 |
| C．卤汤中酒的含量一般控制在12％左右 |
| D．卤汤中香辛料越多，口味越好 |
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