糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是

A．植物油是纯净物

B．植物油通过加氢可以制造植物奶油（人造奶油）

C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D．蛋白质溶液遇乙酸铅后产生的沉淀能重新溶于水

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氮化硼是一种新合成的结构材料，它是一种超硬、耐磨、耐高温的物质。下列各组物质熔化时，所克服的微粒间作用力与氮化硼熔化所克服的微粒间作用力都相同的是（）

A．NaCl和金刚石	B．晶体硅和SiO₂
C．冰和干冰	D．SO₂和SiO₂

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下列物质中既含有离子键，又含有共价键的是（）

A．HNO₃

B．H₂O

C．MgCl₂

D．Na₂O₂

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下列化学式既能表示物质的组成，又能表示物质的一个分子的是（）

A．NaOH

B．SiO₂

C．C

D．CO₂

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起固氮作用的化学反应的是（）

A．工业上用氮气和氢气合成氨气	B．一氧化氮与氧气反应生成二氧化氮
C．氨气经催化氧化生成一氧化氮	D．由氨气制碳酸氢氨和硫酸氨

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实验室在制备气体时，对某些气体来说,收集方法即可采用排水法，又可采用排空气法收集。下列气体中，能同时采用上述两种收集方法的是（）

A．NH₃

B．NO

C．NO₂

D．H₂

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