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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 较易
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下图是小麦淀粉酶在不同温度条件下的催化效率变化曲线,请回答:

(1)在35℃时,小麦淀粉酶的催化效率                
(2)在度和   度时,催化效率都降为0,但在再回复到35℃时,仅    者的催化效率可望恢复,表明 者的酶的分子结构已遭破坏。

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下图是小麦淀粉酶在不同温度条件下的催化效率变化曲线,请回答: