一位学生将葡萄糖和酵母菌溶液放入一个保温瓶中，并用带有两个孔的塞子封口，酵母—葡萄糖溶液的温度随时间慢慢地升高，指示剂的颜色也开始改变（该指示剂遇酸变红）。下列判断正确的是
①短时间内指示剂变红,一段时间后指示剂红色逐渐褪去②保温瓶中氧气的含量对酵母菌呼吸作用的类型有重要的影响③实验可用来测定酵母菌呼吸作用释放热量的变化④指示剂变色的情况与保温瓶中空气的量无关，与葡萄糖的量有关
| A．①② | B．③④ | C．②③ | D．②④ |
相关试题
用带盖瓶子制作果酒时，每隔一段时间（一般12小时左右）要对瓶盖进行一次操作，下列关于操作及作用正确的组合是( )
A．拧松，进入空气 |
B．打开，进入空气 |
| C．拧松，放出CO2 | D．打开，放出CO2 |
腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内
主要含有的营养成分是( )
A．无机盐、 水、维生素 |
B．NaCl、水、蛋白质 |
| C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D．蛋白质、脂肪、NaCl、水 |
下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是( )
| A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成 | B．制果醋的温度要比制果酒的温度高些 |
| C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种 | D．葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满 |
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