下表为某同学探究影响某种淀粉酶活性因素的实验做法，曲线图为实_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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下表为某同学探究影响某种淀粉酶活性因素的实验做法，曲线图为实验结果。
依据所给信息判断下列叙述正确的是

A．pH为中性时，该淀粉酶的催化效率比在碱性环境中高

B．40℃是该淀粉酶较适合的温度，催化活性较强

C．实验35min后，该淀粉酶就失去活性

D．甲物质是该淀粉酶活性的抑制剂

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