奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的( )
| A．—CO—NH— | B．游离的氨基 |
| C．游离的羧基 | D．R基 |
相关试题
细胞核和细胞质在个体发育中的相互作用不表现在( )
| A．细胞核通过mRNA决定细胞质中蛋白质的合成 |
| B．细胞质为细胞核的代谢提供酶、ATP和原料 |
| C．细胞核是遗传和代谢的控制中心，但必须通过细胞质才能实现 |
| D．细胞质中的基因决定着细胞核中基因的选择性表达 |
将番茄和水稻分别培养在含Ca2+、Mg2+、Si4+的培养液中。一段时间后，测定培养液中3种离子的浓度，结果如下图所示。该实验的结果不能说明（ ）
| A．不同植物对同种离子的吸收量是不同的 |
| B．同一种植物对不同离子的吸收量是不同的 |
| C．与番茄相比，水稻对Si4+需要量大，对Ca2+需要量小 |
| D．植物对各种离子的吸收速率与溶液中离子的浓度成正相关 |
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