脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是 ( )
①生物膜的主要成分②储存能量的分子③具有生物学活性，对生命活动起调节作用④很好的绝缘体，具有保温作用⑤
| A．①③ | B．⑤ | C．① | D．②④ |
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甜菜块根细胞液中的花青素使块根呈红色。将此根切成小块放入蒸馏水中无明显变化，若先用盐酸处理，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是（）
| A．盐酸破坏了细胞壁 | B．盐酸破坏了细胞膜 |
| C．盐酸破坏了原生质层 | D．花青素溶于盐酸而不溶于水 |
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