生活中一些食品或用品的近似 $pH$如下表，以下说法正确的是 

食品或用品	食 醋	泡 菜	牙 膏	草木灰
$pH$	2～3	3～4	8～9	10～11

牙膏是酸性物质 胃酸过多的人不宜吃泡菜 草木灰可以降低土壤碱性 食醋能使石蕊试液变蓝