饺子是中国传统食品,周日奶奶给玲玲包饺子。在这一过程中玲玲发现了许多与化学知识有关的问题。 (1)包饺子所用的材料主要有:面粉、水、牛肉、芹菜、青椒、食盐、植物油等,芹菜、青椒等蔬菜富含的营养素是; (2)煮饺子的炊具是不锈钢锅,不锈钢做炊具是因为它具有良好的性; (3)煮饺子所用的燃料是天然气,天然气燃烧是将化学能转化成能: (4)煮饺子的水是硬水还是软水.可以用检验。生活中降低水的硬度常用的方法; (5)用后的锅底有一些水垢,玲玲用厨房中的很容易将其除去。
根据表中内容回答下列问题。
温度/℃
溶解度/g
物质
0
20
40
60
80
KNO3
13.3
31.6
63.9
110
169
NaCl
35.7
36.0
36.6
37.3
38.4
Ca(OH)2
0.173
0.165
0.121
0.116
0.094
(1)随温度升高,Ca(OH)2溶解度的变化趋势是 (填“增大”、“减小”或“不变”)。
(2)根据上表推断硝酸钾与氯化钠溶解度相等时的温度范围是 。
(3)取KNO3、NaCl两种固体各36g分别放入20℃时的100g水中充分溶解,20℃时存在如图1所示的实验现象,烧杯b中溶解的物质是 ;烧杯a所得溶液溶质的质量分数是 (结果精确到1%),若要使其溶质质量分数增大可采用的方法是 。
(4)如图2所示,若向烧杯中加入足量的硝酸铵固体并使之充分溶解,在试管中可观察到的现象是 。
请按照要求完成下列各题。
(1)根据要求写出相应的化学符号:
①锌元素被称为“智力之花”,该元素符号是 ;
②某种气体在空气中的体积分数占78%,表示出它的8个分子 。
(2)今天是小红爸爸的生日:
①妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒,小红远远就闻到了酒的特殊香味,请从微观的角度解释能闻到香味的原因 ;爸爸点燃了生日蜡烛。许愿后大家一起将蜡烛吹灭。这种熄灭蜡烛火焰的原理是 。
②小红用压岁钱给爸爸买了一条羊毛围巾。日常生活中可以用 的方法检验羊毛纤维和合成纤维;妈妈说面粉是制作蛋糕的主要原料,面粉中富含的营养素为 。
通过一年的化学学习,我们认识了许多物质。请从①一氧化碳;②活性炭;③尿素;④氢气;⑤氦气;⑥氧气中,选取相应物质的序号填空(每种物质限选一次)。
(1)用于急救病人的气体是 ;
(2)最清洁的燃料是 ;
(3)可用于冰箱除异味的是 ;
(4)可用作化肥的是 ;
(5)充入灯泡内通电能发出有色光的是 ;
(6)用于工业炼铁且有毒的气体是 。
在下面两组物质中,每组均有一种与其他物质所属类别不同,请写出这种物质的化学式并计算其相对分子质量。
(1)食醋、牛奶、乙醇中不同类别物质的化学式: ;相对分子质量: 。
(2)氧化镁、氢氧化铝、干冰中不同类别物质的化学式: ;相对分子质量 。
燃烧是人类最早利用的化学反应之一。请回答:
(1)按图进行铁丝在O2中燃烧的实验,反应的化学方程式为 。该实验装置存在明显不足,改进措施是 。
(2)对比铁丝在空气中不能燃烧、在氧气中剧烈燃烧的现象,分析室内起火时,如果打开门窗,火会烧得更旺的原因 。