(7分)生物科学实验是我们应用科学方法、认识科学知识、形成科学概念的重要手段和途径。请回答下列问题：
(1)图示探究"馒头在口腔中的变化"实验。该实验的变量应该是
如要探究"温度对唾液消化的影响"，简述需要更改的两个环节的设计：
(2)右图是普利斯特利用小白鼠做的对照实验之一，
其变量为
(3)下图是巴斯德巧妙设计的曲颈瓶实验。A、B两组实验的变量都是
某同学学习了开花结果后，想观察一下玉米怎样结出果实、种子的。于是种了一些玉米，让他感到意外的是，用其他植物的花粉进行授粉的玉米，没有结出果实、种子。于是他产生了疑问：植物体要结出果实和种子，是不是一定要授同种植物的花粉呢？
（1）请问：假如他要用实验证明自己的疑问，应该做出的假设是 。
（2）实验过程中，他重新种植了一些玉米（不考虑季节影响），并将这些玉米平均分成差不多的甲、乙两组。快开花时，将所有雄花去掉，并分别用半透明纸袋将玉米雌花花穗包起来，其意义是 。
（3）分别采集玉米和其他植物的花粉。将玉米花粉撒到包好的甲组玉米雌花穗上。其他植物的花粉撒到包好的乙组玉米雌花花穗上。根据假设可以预测，能够形成果实的一组是 。
（4）要设计另一组的意义是 .
（5）这种实验不能够只种两株玉米，也不能只进行一次实验，还不能局限一种植物进行实验，请说出其中的道理 。
新采摘的玉米果穗具有甜味，但放一段时间后甜味便降低。如果采摘后放在沸水中浸泡一段时间再保存，甜味可保留较长一段时间；如果采摘后放在35～4O℃的温度下，甜味消失得更快；如果采摘后马上放人冰箱中冷藏，也可使甜味的保持时间延长。请回答：
(1)放一段时间后，甜味降低的原因是 。
(2)沸水浸泡一段时间后再保存，甜味可保留较长时间的原因
。
(3)放在35～4O℃的温度下，甜味消失得更快的原因
。
(4)放在冰箱中甜味时间延长的原因是 。
(5)通过上述实验，可证明 。
下图表示研究人体吸入气体与呼出气体成分差异的实验装置，实验过程中要求被测试者通过2吸入气体，通过3呼出气体。分析回答：
（1）实验装置存在错误，指出哪两根玻璃管应变短一点：【__________】和【 】。
（2）以下问题的回答假定实验装置是正确的：几次呼吸后，烧杯X和Y内溶液的颜色变化分别是______ ____和______ ____。
（3）烧杯甲在这个实验中起_________作用。
（4）从【3】中可得出关于吸入气体与呼出气体成分的区别是呼出的气体:____ _____ ___。
下图为呼吸过程示意图，请据图回答：
（1）A 过程是通过__________完成的。B、D两过程是通过___________实现的。C过程叫 。
（2）与动脉血相比，肺泡内的氧含量较__________。与静脉血相比，细胞内的二氧化碳含量较________。
七年级生物兴趣小组的几位同学在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验时，采用了不同的处理方法，具体如下：
【1】号试管：加入馒头碎屑和2毫升唾液，并充分搅拌
【2】号试管：加入馒头碎屑和2毫升清水，并充分搅拌；
【3】号试管：加入馒头块和2毫升唾液，但不搅拌。
将3支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色变化。请问：
（1）【1】号试管和【2】号试管是一组对照实验，在本实验中__________是对照组，变量是 。
（2）实验结果中，【1】号试管馒头碎屑如果没有变色，原因是馒头中的___________在____________酶的作用下变成了麦芽糖。【2】、【3】号试管中馒头可能变成______ _色。【2】号试管馒头碎屑变色的原因是 _______________________ ______________ 。【3】号试管馒头块变色的原因是 ___________ ___________ _。
（3）在3个试管中都同样加入2毫升唾液或者水，这是因为要遵循__________原则，便于实验组和对照组进行 。
（4）本实验的目的是______ ___
_ __________。该探究实验成功地说明了唾液能使淀粉分解，口腔中 的作用，能更好地促使淀粉发生变化。
（5）实验中必须把3支试管都放入37℃的温水中，这是为了保证 。实验才能成功。
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