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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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山梨酸(C6H8O2)是一种安全的食品防腐剂。下列说法正确的是(  )

A.山梨酸中碳、氢、氧元素的质量比为3∶4∶1
B.山梨酸的相对分子质量为29
C.每个山梨酸分子中含有16个原子
D.山梨酸中碳元素的质量分数为10.7%
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山梨酸(C6H8O2)是一种安全的食品防腐剂。下列说法正确的