已知某双链DNA分子中,G与C之和占全部碱基总数的34%,其一条链中的T与C分别占该链碱基总数的32%和18%,则在它的互补链中,T和C分别占该链碱基总数的
高温能使蛋白质变性,这种变性是不可逆的。高温能使蛋白质变性的原因是
下列物质中,有的属于氨基酸,有的不是,若将其中的氨基酸缩合成多肽化合物,则其中含有的游离的氨基数目、游离的羧基数目、肽键数目、生成的水分子数目依次是:
下列物质中,不是组成生物体蛋白质的氨基酸的是
某学生为了证明唾液能够使淀粉水解,进行了下面的实验:先用碘液检验一块干面包,变蓝色;他嚼碎了另一块干面包,一段时间后用班氏(或斐林)试剂检验,嚼碎的面包出现砖红色;得出结论。此实验设计最大的失误在于
脂肪鉴定实验中,切片做好后应进行的操作步骤依次是