有三个核酸,经分析有5种碱基,8种核苷酸,4条多核苷酸链,则它们是
有些氨基酸因缺乏合成的中间产物而无法在人体细胞内合成,这类氨基酸称为必需氨基酸。下列各项中,属于必需氨基酸的是( )
某肽链由51个氨基酸组成,如果用肽酶把其分解成1个二肽,2个五肽,3个六肽,3 个七肽,则这些短肽的氨基总数的最小值,肽键总数,分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是( )
蛋白质的结构和性质是相对稳定的,但也有很多因素可导致蛋白质变性失活。下列哪些现象属于蛋白质的变性?( )①鸡蛋清中加入少许食盐可观察到白色絮状沉淀②煮熟的鸡蛋不能恢复原状③毛发燃烧发出焦臭味④鸡蛋清遇浓硝酸变成黄色⑤豆浆加热再加入石膏而成豆腐
人体免疫球蛋白中, IgG 由 4 条肽链构成,共有 764 个氨基酸,则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是( )
下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸?( )