下图表示不同温度下酵母菌发酵使气体生成量与反应时间的关系。由图可知( ) 
①有多种酶参与
②最适pH是7
③最适温度是40℃
④50℃时酶逐渐失活
⑤0℃时酶逐渐失活
| A．①③ | B．②⑤ |
| C．③④ | D．④⑤ |
相关试题
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是
| A．促使淀粉分解为麦芽糖的酶是蛋白质 |
| B．蛋白质是许多核苷酸分子相互连接而成 |
| C．有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质 |
| D．有的蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢作用的重要物质 |
在鉴定还原糖的实验中，加入斐林试剂时，必须要
A．先加入斐林试剂甲液，后加入乙液
B．将斐林试剂的甲液和乙液等量混合均匀后再加
C．先加入斐林试剂乙液，后加入甲液
D．以上A、B、C三项操作方法都正确
下列有关叙述正确的是
| A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含最多 |
| B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 |
| C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 |
| D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似 |
下列关于鉴定糖类、蛋白质和脂肪实验操作的叙述中，正确的是
| A．鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．鉴定脂肪的存在，要用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
| D．鉴定蛋白质时，双缩脉试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样品的试管中 |
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