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下表是某同学探究温度对果胶酶活性的实验结果。该结果不能说明
| A．温度影响果胶酶的活性 |
| B．40℃与60℃时酶的活性相等 |
| C．50℃是该酶的最适温度 |
| D．若温度从10℃升高到40℃，酶的活性将逐渐增强 |
下列对果胶酶的作用的叙述中，错误的是
| A．果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度 |
| B．果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层 |
| C．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清 |
| D．果胶酶能将半乳糖醛酸分解成多聚半乳糖醛酸 |
对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定，正确的是
| A．在点样标准样品后，可用同一注射器吸取提取样品并点样 |
| B．点样过程中，应快速细致，形成直径大小相同的圆点 |
| C．层析液所用的试剂为石油醚和丙酮的混合液 |
| D．滤纸可放在敞开的烧杯中 |
下列关于提取胡萝卜素的叙述，错误的是
| A．胡萝卜素可以从大面积养殖的岩藻中提取 |
| B．提取胡萝卜素时可采用石油醚、丙酮等作溶剂 |
| C．提取胡萝卜素时的萃取过程中要采用水浴加热 |
| D．干燥时间太长、温度太高会导致胡萝卜素分解 |
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