下列关于组成细胞化合物的叙述,不正确的是( )
下列对于传统发酵技术中有关防止杂菌污染的叙述正确的是( )。
下列关于传统发酵技术的温度条件叙述中,正确的是( )。
果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是( )。
下列有关果酒、果醋和腐乳制作中微生物的叙述,正确的是( )。
传统发酵技术和现代发酵工程都是利用各种微生物的代谢来实现相关产品的生产的,下列微生物在发酵生产产品过程中需要提供空气或氧气的是 ( )①酵母菌 ②醋酸菌 ③乳酸菌 ④毛霉 ⑤谷氨酸棒状杆菌