油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和碳碳双键(C===C)有关的是( )
A．适量摄入油脂，有利于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)
D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
相关试题
一定条件下，在密闭容器中，能表示反应X(g)+2Y(g)
2Z(g)一定达到化学平衡状态的是( )
①X、Y、Z的物质的量之比为l：2：2
②X、Y、Z的浓度不再发生变化
③容器中的压强不再发生变化
④单位时间内生成nmolZ，同时生成2nmolY
| A．①② | B．①④ | C．②③ | D．③④ |
对某一可逆反应来说，使用催化剂的作用是( )
| A．提高反应物的平衡转化率 |
| B．以同等程度改变正逆反应的速率 |
| C．增大正反应速率，减小逆反应速率 |
| D．改变平衡混合物的组成 |
将4molA气体和2molB气体在2L的容器中混合，并在一定条件下发生如下反应2A(g)+B(g) 
2C(g)，若2s后测得C的浓度为0．6mol／L，现有下列几种说法，其中正确的是( )
①用物质A表示的平均反应速率为0.3mol／(L·s)
②用物质B表示的平均反应速率为0.6mol／(L·s)
③2s时物质A的转化率为70％
④2s时物质B的浓度为0.7mol／L
| A．①③ | B．①④ | C．②③ | D．③④ |
3B(？)+C(？)(正反应为吸热反应)．随着温度的升高，气体的平均相对分子质量有变小趋势，则下列判断正确的是( )
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