在人体中，由某些细胞合成，并能影响其他细胞生理功能的物质是（

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在人体中，由某些细胞合成，并能影响其他细胞生理功能的物质是（　　）

A．血红蛋白	B．促胰液素
C．淀粉酶	D．肝糖元

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胃蛋白酶进入小肠后就丧失其催化作用的功能。其原因是（）

A．离开了最适宜的pH为1.5～2.2的酸性环境

B．肠内容物只有多肽，没有蛋白质

C．小肠中温度最低

D．其作用被其他蛋白质酶代替

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下列有关肝脏的叙述中正确的是（）

A．胰岛素作用于肝细胞，从而促进肝糖元的合成

B．肝脏切除1/3后，处于恢复期的病人氮的摄入量大于排出量

C．肝脏细胞内可以通过氨基转换作用合成赖氨酸、色氨酸

D．血液中尿素的含量升高，说明肝细胞机能出现障碍

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下列关于动物代谢的叙述中，不正确的是（）

A．严重缺铁的病人可能会出现乳酸中毒

B．若某人一次过多摄入的蛋白质，则消化吸收后多余的氨基酸可以在生物体内贮存

C．某儿童偏食，其食物中长期缺乏一种必需氨基酸，即使长得较胖，其免疫力也比同龄正常儿童低

D．长期吃富含磷脂的食物可以预防脂肪肝的发生

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关于人体营养物质代谢，下列说法错误的是（）

A．呼吸作用是三大营养物质转变的枢纽

B．脂肪转变成糖是有条件的

C．糖类、脂肪、蛋白质都是人体的能源物质

D．葡萄糖代谢的中间产物丙酮酸可以通过氨基转换作用形成赖氨酸

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关于人体内赖氨酸来源的说法中有道理的是（）

A．来自于食物中大米	B．来自于人体内的合成
C．来自于食物中的白面	D．来自于自身蛋白质的分解

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