下列有关酿脓球菌的叙述,正确的是 ( )
关于腐乳发酵的原理的叙述,不正确的是( )
下列不是制作腐乳时加一定量的酒精的原因是( )
交警检验司机是否酒后驾车时,所用的仪器中一般应装有( )
下列不是酵母菌、醋酸杆菌均有的细胞结构是( )
酵母菌能够进行下列哪些反应( )①C6H12O6 +6H2O+6O2→6CO2+12H2O ②C6H12O6 →2C2H5OH+ 2CO2③C2H5OH+ O2→CH3COOH+H2O ④CO2+H2O→(CH2O)+ O2