某同学从温度为55～65"C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：
（1）测定脂肪酶活性时，应选择________作为该酶作用的底物
，反应液中应加入__________溶液以维持其酸碱度稳定。
（2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与 混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为_______。
（3）根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。
下图是物质出入细胞的三种跨膜方式模式图，据图回答下面的问题。（每空1分，共5分。）
（1）甲乙丙三种跨膜运输方式的名称分别是甲_________________；乙________________；丙________________。
（2）与甲相比，丙方式的不同之处是____________________________________________。
（3）与丙相比，乙方式的相同之处是__________________________
__________________。
下图为高等植物细胞亚显微结构图，据图回答：（每空1分，共14分。）
（1）左图是细胞的亚显微结构模式图，该细胞是_________细胞，做出此判断的依据是此细胞具有[ ]______________、[ ]__________和[ ]__________等结构。
（2）细胞进行生命活动所需的
能量主要由［ ］_________供给该结构的主要功能是进行________，该生理功能消耗的主要能源物质是_________。
（3）结构5是高尔基体，它与____________的形成有关。
（4）结构6是细胞核，它是遗传物质____________和___________的场所。
据下图回答下列问题：(每空1分，共11分。)
（1）图中A表示____________，D表示____________。
（2）该化合物是由__________个氨基酸分子失去__________水分子而形成的，这种反应叫做__________________。
（3）图中表示R基
的字母是______________，表示肽键的字母是________________。
（4）图中有_______________个肽键，有____________
___个氨基和_______________个羧基。
（5）该化合物水解成氨基酸的过程中需要______________个水分子。
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