含有m个氨基酸、n条肽链的某蛋白质分子，至少含有O原子数为A

含有m个氨基酸、n条肽链的某蛋白质分子，至少含有O原子数为

A．m

B．2m

C．m－n

D．m＋n

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对“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述正确的是

A．利用DNA能溶于酒精溶液，而蛋白质不溶于酒精溶液，可将DNA与蛋白质分离

B．利用高温能使蛋白质变性，却对DNA没有影响的特性，可将DNA与蛋白质分离

C．利用DNA在0.14mol/LNaCl溶液中溶解度最大的特点，可将DNA与杂质分离

D．在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离

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下列关于腐乳制作的叙述错误的是

A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳

C．卤汤中的酒应控制在12％左右

D．腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后沸水消毒，装瓶时应将瓶口通过酒精灯火焰

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利用自然菌种发酵果酒，为防止发酵液被污染，下列操作错误的是

A．榨汁机要清洗干净并晾干

B．发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，并且胶管口向下放置

C．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开

D．将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌

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脐血是新生婴儿脐带被结扎后由胎盘脐带流出的血，其内含有大量未成熟的造血干细胞。利用脐血干细胞移植，对治疗白血病等疾病的效果显著，下面叙述正确的是

A．造血干细胞可通过不同的细胞分裂方式形成淋巴细胞

B．与早期囊胚细胞相比，造血干细胞的分化程度更低

C．由造血干细胞形成淋巴细胞的过程属于非条件反射

D．由免疫学角度分析，脐血自身移植的优点是排斥反应小

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培育作为“生物反应器”的动物可以产生许多珍贵的医用蛋白，该过程涉及的现代生物技术有
①基因工程 ②体外受精 ③胚胎移植 ④动物细胞培养

A．①②③　　　

B．②③④　　　

C．①④　　　

D．①②③④

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