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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法不正确的是

A.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
B.用浓HNO3可区分纯棉织物和真丝制品
C.脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸盐
D.淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示,因此它们互为同分异构体
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列