糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以

首页 / 高中化学 / 试题详细

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是

A．淀粉、纤维素没有甜味，因此不属于糖类

B．油脂属于酯类化合物，油脂的水解反应叫皂化反应

C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

登录免费查看答案和解析

相关试题

下列关于有机物存在的叙述中，错误的是

A．工业酒精中含有乙醇和甲醇	B．在煤炭和石油中，苯的含量都较高
C．许多水果中含有酯类化合物	D．天然油脂中含有高级脂肪酸甘油酯

收藏答案/解析

下列有关糖类、油脂和蛋白质的叙述正确的是

A．油脂的水解反应又叫做皂化反应

B．一定条件下，糖类都能发生水解反应

C．蛋白质发生变性后，直接生成氨基酸

D．通过灼烧时产生的气味可以鉴别蚕丝和棉纱

收藏答案/解析

下列有关乙酸的说法中不正确的是

A．冰和乙酸的混合物俗称冰醋酸	B．具有酸的通性
C．酸性比碳酸的酸性强	D．与乙醇反应生成的有机物是乙酸乙酯

收藏答案/解析

下列有关乙醇的说法正确的是

A．作消毒剂的医用酒精是无水酒精

B．通常状况下，不能与金属钠反应

C．在加热和有银存在下，可与氧气反应生成乙醛

D．在水溶液中能够电离产生H⁺离子，呈现弱酸性

收藏答案/解析

下列有关苯的说法中不正确的是

A．通常状况下，是无色、有特殊气味的液体

B．通常状况下，不能使溴水或酸性KMnO₄溶液褪色

C．通常状况下，与浓硝酸混合则剧烈反应生成硝基苯

D．碳原子间的键是一种介于C—C和C=C之间的特殊的键

收藏答案/解析

推荐套卷

热门套卷

粤ICP备20024846号

声明：本网站部分内容由互联网用户自发贡献自行上传，本网站不拥有所有权，也不承担相关法律责任。
如果您发现有涉嫌版权的内容，欢迎发送邮件至：service@youtike.com 或联系QQ：267757 进行举报，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。