某男孩为色盲患者，但他的父母、祖父母、外祖父母色觉均正常。该

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某男孩为色盲患者，但他的父母、祖父母、外祖父母色觉均正常。该男孩的色盲基因来自于（）

A．外祖父

B．外祖母

C．祖父

D．祖母

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糖类和蛋白质共有的组成元素是 ( )
A．C、H、OB．C、N、OC．C、H、SD．C、O、S

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下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是（）

A．胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质

B．胡萝卜是提取天然β－胡萝卜素的原料

C．微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的方法之一

D．胡萝卜素的提取顺序是粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素

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提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但两者使用的加热方法不同，其原因是（）

A．前者需保持恒温，后者不需要恒温

B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温

D．前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水

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下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是( )
①提取植物芳香油都必须用蒸馏法
②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来
③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油

A．①②③

B．②③④

C．①②④

D．①③④

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分离出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中，静置5～7 d，其主要目的是（）

A．低温保持橘皮精油的活性	B．低温降低精油的挥发性
C．去除水和蜡质等杂质	D．低温使精油凝固

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