制作泡菜的过程实际上是应用了乳酸菌的呼吸作用原理。将原料放入泡菜坛后应当怎样处理才能得到可口的泡菜( )
A.马上密封,保持温度30~40oC |
B.一直通风,保持温度30~40o C |
C.先通风后密封保持温度30~40o C |
D.马上密封,保持温度60oC以上 |
制作泡菜的过程实际上是应用了乳酸菌的呼吸作用原理。将原料放入泡菜坛后应当怎样处理才能得到可口的泡菜( )
A.马上密封,保持温度30~40oC |
B.一直通风,保持温度30~40o C |
C.先通风后密封保持温度30~40o C |
D.马上密封,保持温度60oC以上 |