在红腐乳的制作过程中，毛霉和红曲霉可产生多种不同的酶，以利用

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度容易
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在红腐乳的制作过程中，毛霉和红曲霉可产生多种不同的酶，以利用和分解豆腐中的营养物质，与这一发酵过程关系不密切的酶是（）
A 蛋白酶 B脂肪酶 C淀粉酶 D纤维素酶

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下列关于基因工程的说法正确的是（）
①基因工程的设计和施工都是在分子水平上进行的
②目前基因工程中所有的目的基因都是从供体细胞直接分离得到的
③基因工程能使科学家打破物种界限，定向地改造生物性状
④只要检测出受体细胞中含有目的基因，那么目的基因一定能成功地进行表达
A.①② B.①③ C.②④ D③④

题型：未知
难度：未知

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基因治疗是指（）

A．把健康的外源基因导入有基因缺陷的细胞中，达到治疗疾病的目的

B．对有缺陷的细胞进行修复，从而使其恢复正常，达到治疗疾病的目的

C．运用人工诱变的方法，使有基因缺陷的细胞发生基因突变回复正常

D．运用基因工程技术，把有缺陷的基因切除，达到治疗疾病的目的

题型：未知
难度：未知

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下列关于蛋白质工程的说法，正确的是

A．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作

B．蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子

C．对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的

D．蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的

题型：未知
难度：未知

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目的基因与载体结合所需的条件是：（）
①同一种限制酶②具有标记基因的质粒③RNA聚合酶④目的基因⑤DNA连接酶⑥四种脱氧核苷酸⑦ATP

A．①②③④⑤　

B．②④⑤⑥⑦

C．②③④⑥

D．①②④⑤

题型：未知
难度：未知

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下列有关基因工程操作顺序的组合中，正确的一组是（）
①目的基因的检测与表达　　　　　②目的基因与运载体结合
③将目的基因导入受体细胞　　　　　④目的基因的提取

A．①②③④	B．④③②①
C．④②③①	D．③④②①

题型：未知
难度：未知

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