阅读下面的诗歌，然后回答问题。
次韵中玉水仙花二首    黄庭坚
借水开花自一奇，水沉①为骨玉为肌。
暗香已压酴醾②倒，只比寒梅无好枝。
淤泥解作白莲藕，粪壤能开黄玉花。
可惜国香天不管，随缘流落小民家。
【注】①水沉，沉香木。 ② 酴醾（tú mí）花名，色白味香。
第一首用什么手法刻画了水仙花的美，写出了水仙花的什么特点？请结合诗句简单分析。
诗人写水仙的意旨何在？请结合第二首诗简单谈一谈。