糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是
A.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应 |
B.淀粉和纤维素均可用![]() |
C.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水 |
D.脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠 |
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是
A.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应 |
B.淀粉和纤维素均可用![]() |
C.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水 |
D.脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠 |