下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是
| A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 |
| B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制果醋 |
| C．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| D．在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐减少盐量 |
相关试题
男性红绿色盲患者中一个处于有丝分裂后期的细胞和女性红绿色盲基因携带者中一个处于减数第二次分裂中期的细胞进行比较，在不考虑变异的情况下，下列说法正确的是（ ）
| A．染色单体数目比为2:1 |
| B．红绿色盲基因数目比为1:1 |
| C．同源染色体对数比为4:1 |
| D．核DNA数目比为2:1 |
下面是科学家探究基因本质的研究过程中所运用的研究方法及结论，正确的是（ ）
| A．孟德尔通过豌豆杂交实验，运用类比推理，提出遗传因子的传递规律 |
| B．萨顿根据基因和染色体行为的平行关系运用假说一演绎法，推测基因在染色体上 |
| C．沃森和克里克运用模型方法，发现DNA分子的双螺旋结构 |
| D．摩尔根通过果蝇杂交实验，运用同位素标记法，提出基因在染色体上 |
用15N标记细菌的DNA分子，再将它们放入含14N的培养基中连续繁殖四代，a、b、c为三种DNA分子：a只含15N，b同时含14N和15N，c只含14N，则下图所示这三种DNA分子的比例正确的是 （ ）
已知病毒的核酸有双链DNA、单链DNA、双链RNA、单链RNA四种类型。现发现一种新病毒，要确定其核酸属于哪一种类型，应该 （ ）
A．分析碱基类型，确定碱基比例
B．分析蛋白质的氨基酸组成，确定五碳糖类型
C．分析碱基类型，确定五碳糖类型
D．分析蛋白质的氨基酸组成，确定碱基类型
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