瑶瑶同学在家中自制"汽水"，她在约500mL的饮料瓶中加入2匙白糖、1.5g小苏达(碳酸氢钠)和适量果汁，注入凉开水，再加入1.5g柠檬酸，立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱。半小时后，她就喝到清凉甘甜的"汽水"。请回答：
(1)制作"汽水"时加入柠檬酸的目的是什么？
(2)该实验使用的柠檬酸是食品级的添加剂，请你说出该添加剂应具备的性质（答一点即可）。
(3)打开瓶盖时"汽水"为什么会自动溢出？
相关试题
酸、碱、盐都是重要的化合物，请回答下列有关问题。
（1）下列不属于复分解反应发生条件的是（填字母）。
| A．有水生成 | B．有气体生成 |
| C．有单质生成 | D．有难溶物生成 |
（2）观察右图，请简述闻浓盐酸气味的操作方法（或注意事项）。
（3）配制一定质量分数的氢氧化钠溶液，有关操作如下图所示：
以上实验的正确操作顺序为；（用字母代号表示）；其中B中的仪器名称是；C操作中出现的错误是；若C中砝码的质量为15g，游码的读数为3.5g，则氢氧化钠和纸片的实际总质量为g。
（4）用pH试纸测定所配制溶液的酸碱度，应该如何操作？
（5）工业上常用氢氧化钠来中和废水中的盐酸，现取废液50g，逐滴滴入10%的氢氧化钠溶液中和，当溶液pH为7时，用去氢氧化钠溶液8g。计算废水中氯化氢的质量分数。
某工厂排放的废液中含有少量硫酸和硫酸铜。为了从废液中获取铜，小军向废液加
入过量的锌粉，待充分反应后过滤，得到滤渣和滤液。
（1）得到的滤渣中含有哪些物质？
（2）小名认为小军的方法不够完善，要获取纯净的铜，还需对滤渣进行处理。你认为应该如何处理，写出实验操作，并写出发生反应的化学方程式，标明反应的基本类型。
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