2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人

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2008年9月，“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质数值，大大降低生产成本。有关叙述不正确的是（）

A．三聚氰胺中肯定含有氮元素

B．蛋白质中的氮元素主要存在于游离的氨基中

C．婴儿的食物中应该含有较多的蛋白质，三聚氰胺不能体现蛋白质的营养价值

D．氮元素既可以存在于氨基酸的氨基中，也可以存在于侧链基团“R”中

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如果一个氨基酸分子中有两个羧基，其中一个羧基连接在R基上，那么另一羧基的部位是在

A．与氨基端相连

B．与羧基端相连

C．与氢相连

D．与连有氨基的碳原子相连

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两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中的氢来自

A．羧基（—COOH）

B．氨基（—NH₂）

C．连在碳原子上的氢

D．氨基和羧基

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一个蛋白质分子有二条肽链构成，共有266个氨基酸组成，则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是

A．264和266	B．265和264
C．264和3	D．2和2

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血红蛋白和胰岛素都是蛋白质，但是功能各不相同，这是因为它们所含氨基酸的

A．种类和数目的不同

B．排列顺序的不同

C．多肽链空间结构的不同

D．以上都是

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医生给低血糖休克病人静脉注射50%的葡萄糖溶液，其目的是

A．供给能量	B．供人全面营养
C．供给水分	D．维持细胞渗透压

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