将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来,并将其在空气-水界面上铺成单分子层,结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是
人在发高烧时,常常没有食欲,最根本的原因是
在测定胃蛋白酶活性时,将溶液pH由10降到2的过程中,胃蛋白酶的活性将
胃蛋白酶只能催化蛋白质水解,不能催化其他化学反应,这说明酶具有
食团由口腔进入胃后,唾液淀粉酶不再起催化作用,其主要原因是
用蔗糖浸渍冬瓜条能使冬瓜条变甜,这是因为