关于豆腐乳的制作，不正确的说法是（ ）
| A．毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物 |
| B．传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行 |
| C．现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳 |
| D．加盐和加酒可避免豆腐乳变质 |
相关试题
如图是胚胎干细胞分离途径示意图。下列说法正确的是( )。
| A．图中A所示细胞将来能够发育成胎膜和胎盘 |
| B．胚胎干细胞的体积和细胞核都较小 |
| C．胚胎干细胞可以增殖而不发生分化 |
| D．利用胚胎干细胞培育的人造器官正在大规模应用 |
动物细胞培养是动物细胞工程的基础，如图所示。a、b、c表示现代工程技术；①、②、③分别表示其结果。请根据图回答，下列说法正确的是( )。
| A．若a是核移植技术，①反映了动物细胞也具有全能性 |
| B．若c是胚胎分割技术，③中个体的基因型和表现型一定相同 |
| C．①②③中作为受体的动物品种是珍稀的雌性动物 |
| D．若b是体外受精技术，则②为良种家畜快速大量繁殖提供了可能 |
下列有关生物工程的叙述，错误的是( )。
| A．进行胚胎移植时，可选用如图所示时期的胚胎 |
| B．高等动物的个体发育是指从受精卵发育到幼体的过程 |
| C．如图是胚胎发育过程中囊胚示意图，其中③为内细胞团细胞，具有发育全能性 |
| D．卵裂期胚胎中细胞数目和DNA总量在不断增加 |
下列过程在胚胎移植中没有必要进行的是( )。
| A．对供体、受体要进行选择 |
| B．要用激素对供体进行超数排卵处理 |
| C．供体和受体要进行免疫检查，防止发生免疫排斥反应 |
| D．胚胎移植常采用手术法和非手术法两种方法 |
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